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ホワイトデーだから巨大クッキーをつくった

今日はホワイトデーということでクッキーをつくって奥さんにプレゼントする。

しかしながらふつうのクッキーを作ったとしても既成品に味も見た目も勝ち目がない。

なので今回は大きさで勝負することにした。

早速作っていく。

材料

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  • HM300g
  • バター90g
  • 卵黄2個
  • 砂糖60g
  • 牛乳大さじ3

ホットケーキミックスってHMっていうんですね...。

まずはバターをレンジで溶かす

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砂糖を60g投入

今回は材料をビニール袋にすべて突っ込んで混ぜるという男らしいやり方でいくことにした。

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卵黄を2つ投入

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先ほど溶かしたバターも投入

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一旦まぜる

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HMを2袋投入

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牛乳を大さじ4投入

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もむ!

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もむ!

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もむ!

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ある程度混ざった生地を30分冷蔵庫で寝かせる

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30分後

いい感じの生地。

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生地を伸ばしていく

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※通常ならここで型抜きする

オーブントースタで焼く

このままだと寂しいので字を書く。

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クッキー。

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投入。

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20分後...

少し焦げたけどできた。

めっちゃ膨らんでる。

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わかりやすい比較

ぼくは15cmなのだがクッキーのほうが明らかに大きい。

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断面

すごい分厚さ。

中はフカフカになった。

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奥さんの感想

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「これはパンだね。クッキーって書いたパン。」

ぼくの感想

  • 味はおいしい
  • 中はフカフカかとおもいきやポロポロしてたので食べづらい
  • だいぶ手抜きしたのにそれでも作るのは大変だった

昔、よく学校で同級生にチョコとか手渡ししてた子がいたんだけど、作るとこからラッピングして手渡すとこまでやるのはかなり労力の必要なことなんだなと感じる。

バレンタインデーに手作りしてくれる全国の女性達への感謝と尊敬の念が生まれた。

来年は既成品を購入して渡そうと思う。

以上です。